Con una receta de ceviche con calamar, cas, uchuva, tamarindo y ají, el restaurante el Hicaco obtuvo el reconocimiento, de elaborar el mejor ceviche de Jaco, de acuerdo al panel de jueces, del festival del ceviche, mientras que, el restaurante el Pelícano fue el favorito del público asistente.

En Bottega se pueden encontrar vinos de más de seis países diferentes, canastas y regalos para clientes y amigos, así como productos gourmet de temporada perfectos para las fiestas de fin de año.

La actividad tuvo como objetivo desarrollar la cultura enogastronómica en el país por medio de la capacitación y el desarrollo de negocios de sus clientes y proveedores.

La novedosa firma brinda una solución integral a los comedores institucionales.

Costarricenses participaran en setiembre de la Feria Internacional de Turismo Termal, Salud y Bienestar, Termatalia 2019

Go Fish promete celebrar a las mamas con un menú muy especial, cargado de sorpresas, para este 15 de agosto

Se considera que éste país consume altas cantidades de productos como piña, banano y yuca, producidos en su mayoría por exportadores costarricenses.

Festival de cerveza se lleva a cabo los fines de semana desde el 17 de agosto hasta el 8 de septiembre

Festival gastronómico Con sabor a Puerto reunirá a más de 15 restaurantes porteños para dar a los visitantes una experiencia gastronómica única.

Cuatro reconocidos chefs presentaron en una competencia diferentes alternativas saludables y sostenibles que enriquezcan la exigente oferta turística y gastronómica del país.

Este viernes 14  y sábado 15 de junio, Selina inaugurará su primer “Beer Garden”, en la locación de Manuel Antonio. Jungle Garden es el nombre del nuevo jardín cervecero de Selina Manuel Antonio. 

Diez restaurantes de gran trayectoria fueron seleccionados para ser parte del proyecto que ofrece una membresía muy exclusiva para consumo gastronómico en Costa Rica.

Tsunami Sushi abrió nuevo local en el mall Paseo de las Flores Heredia, en un espacio de 100m2 ambientado a la cultura japonesa, con una inversión de $120 000, generando 10 empleos.

Un total de 23 establecimientos gastronómicos entre restaurantes, escuelas gastronómicas y franquicias se convirtieron en los primeros en garantizar al consumidor procedimientos de inocuidad y manipulación en sus servicios de alimentación.

Camilla Tysland Lillehagen coordinadora de “EAT Fórum 2019”, ha extendido una invitación a  la Fundación Costarricense de Gastronomía para participar representando a Costa Rica en el Foro Mundial de Alimentación