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Gastronomía

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Ron Centenario es una marca costarricense que ha ido en crecimiento en mercados locales e internacionales esto gracias al ser el único ron añejado por la naturaleza.


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Mayo es el mes de la concientización de las personas celiacas y cada 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Celiaquía

Bottega ofrece un 20% de descuento en los productos libres de gluten en la compra en línea durante todo mayo.



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En Costa Rica las inscripciones al Sustainable Cocktail Challenge abren el 12 de abril.


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Nuevos “Embajadores del PNGCSS”: chef Isabel Campabadal,y el gerente general del Centro de Convenciones de Costa Rica Álvaro Rojas. Más de 10 empresas privadas y públicas se integran al Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable (PNGCSS).


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Los visitantes del parque podrán disfrutar de más de 79 sabores inspirados en la cocina mundial hasta el 21 de mayo.


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Puerto de Indias invita al público costarricense a vivir al mejor estilo sevillano con su más reciente creación: una ginebra destilada con moras 

El 50% de su empresa está conformado por mujeres, y fueron precisamente ellas quienes crearon este nuevo sabor 


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Chef con 2 estrellas Michelin visita el hotel para inauguración de nuevo restaurante MALU.

Chef con 2 estrellas Michelin visita el hotel para inauguración de nuevo restaurante MALU.


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Hotel Casa Turire tiene planeadas actividades especiales para San Valentín.


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Imagínese poder comer productos que acompañen platos fuertes en homenaje a la cocina costarricense, como patacones de fruta de pan, tiquizque, enyucados, chiles rellenos, guiso de rabo de toro, y hasta un mousse de tacaco.


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Randy Siles, chef director culinario de Enjoy Hotels Costa Rica, participa en Gastronomix Zaragoza el 1 y 2 de febrero, el Congreso Internacional de Gastronomía Saludable y Sostenible.





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Centenario Internacional ofrece Wines Experience diferentes haciendo una mezcla entre la gastronomía, vino y la música. La primera fecha tuvo lugar en el restaurante Hacienda Salitrillos, Aserrí. Se proyecta llevar esta nueva experiencia a diferentes restaurantes del país, así como a eventos corporativos.

 


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